Des crèmes au chocolat, il y en a des milliards. Celle-ci est facile et rapide. C'est juste le goût du chocolat qui domine.
La recette de Camille
Crème choco: une tuerie ;-)
1 Dans une petite casserole, faites chauffer 50 cl de crème fraîche entière.
2 Faites-y fondre 100 g de chocolat noir et 100 g de chocolat au lait, à feu très doux, sans faire bouillir et en mélangeant régulièrement.
3 Versez la préparation dans des ramequins et laissez refroidir, 1 h, à température ambiante puis couvrez de film alimentaire et réservez, 4 h au moins, au frigo.
--> Et voià, c'est tout!
Cette recette est inspirée du livre Les desserts de Bernard, Bernard Laurence, Flammarion.
