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Crème choco: c'est tout simple

Des crèmes au chocolat, il y en a des milliards. Celle-ci est facile et rapide. C'est juste le goût du chocolat qui domine.

La recette de Camille

 

 Crème choco: une tuerie ;-)

Crème choco: une tuerie ;-)

1 Dans une petite casserole, faites chauffer 50 cl de crème fraîche entière.

2 Faites-y fondre 100 g de chocolat noir et 100 g de chocolat au lait, à feu très doux, sans faire bouillir et en mélangeant régulièrement.

3 Versez la préparation dans des ramequins et laissez refroidir, 1 h, à température ambiante puis couvrez de film alimentaire et réservez, 4 h au moins, au frigo.

--> Et voià, c'est tout!

Cette recette est inspirée du livre Les desserts de Bernard, Bernard Laurence, Flammarion.